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百里香油和迷迭香油

来源:www.xstrjy.com 发布时间:2019年08月20日

植物精油根据生长环境不同成分也会有所不同,生长在内陆和沿海地区的迷迭香和百里香,其主要的化学成分个有特色。在科研上,这种现象称为植物的多态性,发生此类现象,一般会在植物的名称后面加上主要的化学成分,表示是“同宗不同族”我们称之为化学类型(常常缩写为CT),

迷迭香有三种明显的化学类型,产自西班牙和前斯洛伐克的迷迭香,樟脑含量高,称为樟脑迷迭香;产自非洲的迷迭香桉树脑的含量很高,称为桉脑型迷迭香;产自法国南部和科西嘉岛的迷迭香,马鞭草烯酮含量高,称为马鞭草酮型迷迭香。化学成分的差异导致芳香疗法中各自不同的功效和作用。

迷迭香原产于地中海地区,属于常绿灌木,株直立、叶灰绿,狭细尖状,夏天会开出蓝色的小花,看起来好像小水滴一般,所以还有一个好听的名字“海中之露”,此外,迷迭香还有象征忠诚的意思,因此欧洲的婚礼中常见于新娘的配饰中,向世人昭告她对爱情的矢志不渝。

至于百里香,自古以来就深得欧洲的喜爱,新乡的百里香,香气淡雅,在烹调加热后,它的香味用迷人来形容一点也不为过。此外,百里香也是典型的多态性唇形科植物,起码有7种不同的化学类型,每种都具有自身独特的化学构成,百里香的化学类型构成主要取决于酚的含量。有麝香草酚型,香芹酚型;有萜烯、醇含量高的芫荽醇型、香叶醇型、侧柏酮型;在芳香疗法中,芫荽醇型百里香精油和侧柏酮型百里香精油的应用比较广泛。

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